Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baccalà alla portoghese
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 porzioni
Ingrédients
-
di cipolla bianca in quarti100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)600 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di acqua20 g
-
di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi600 g
-
di latte400 g
-
di farina tipo 0040 g
-
di burro30 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
499 kcal /
2088 kJ
Protides
40.2 g
Lipides
21.9 g
Glucides
37.6 g
Fibre
2.7 g
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