Fagioli alla veneta

Fagioli alla veneta

2.8 17 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 30min
6 porzioni

Ingrédients

  • di acqua
    1000 g
  • di cipolla in quarti
    80 g
  • di fagioli borlotti freschi
    500 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • spicchi di aglio a metà
    2
  • filetti di acciuga sotto sale
    5
  • di aceto di vino rosso
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva a piacere

Infos nut. par 1 porzione

Calories 215 kcal / 900 kJ
Protides 12.8 g
Lipides 9.5 g
Glucides 19.5 g
Fibre 5.3 g

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