Salmone e carciofi al Varoma

Salmone e carciofi al Varoma

4.0 18 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua fredda + q.b.
2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
4 carciofi
1 spicchio di aglio senz'anima
4 foglie di menta fresca lavate o 1 cucchiaino di menta secca
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g olio extravergine di oliva
50 g succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino raso di sale integrale
4 tranci di salmone fresco (circa 150 g cad.)
pepe nero macinato fresco a piacere
2 cucchiai di mandorle in scaglie

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.8 g

Calories 1879 kJ / 449 kcal

Lipides 33.6 g

Fibre 9 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giornata della Salute 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata fredda di riso Venere e tacchino

40min

Coniglio ai carciofi

1h 25min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40min

Finocchi ripieni

1h

Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza

2h

Cous cous di pollo speziato

30min

Frittata solo albumi

35min

Burger di pollo e quinoa

50min

Filetto di manzo a bassa temperatura

1h 10min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1h 50min

Insalatona di orzo

40min

Peperoni con capperi

40min