Salmone e carciofi al Varoma

Salmone e carciofi al Varoma

3.9 17 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua fredda + q.b.
2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
4 carciofi
1 spicchio di aglio senz'anima
4 foglie di menta fresca lavate o 1 cucchiaino di menta secca
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g olio extravergine di oliva
50 g succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino raso di sale integrale
4 tranci di salmone fresco (circa 150 g cad.)
pepe nero macinato fresco a piacere
2 cucchiai di mandorle in scaglie

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.8 g

Calories 1879 kJ / 449 kcal

Lipides 33.6 g

Fibre 9 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giornata della Salute 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Pesce spada agrumato

35min

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

40min

Spigola al vapore con salsa al lime

35min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1h 10min