Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g Parmesan in Stücken
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Peperoni entkernt, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- Wasser zum Kochen
- 4 Prisen Salz und etwas meht zum Kochen
- 300 g Tomaten geviertelt
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g rote Paprika in Stücken (2 cm)
- 400 g Nudeln kurz (z.B. Rigatoni)
- 280 g Aubergine in Würfeln (2 cm)
- 250 g Zucchini längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
- 2 Prisen Pfeffer
- 4 Stängel Basilikum abgezupft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 522 kcal / 2186 kJ
- Protides
- 19 g
- Lipides
- 12 g
- Glucides
- 77 g
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