Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 EL Fenchelsamen
- 40 g Paniermehl
- 5 Stängel Thymian, frisch, abgezupft
- 1 ½ TL Pfeffer
- 400 g Mett
- 8 Tomaten (à ca.100 g)
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 250 g Aubergine, in Stücken (2 cm)
- 100 g Staudensellerie, in Stücken (1 cm)
- 120 g Möhren, in Stücken (1 cm)
- 400 g passierte Tomaten
- 100 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 2 Nelken
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Chiliflocken
- 2 Stängel Basilikum, abgezupft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 31 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Schweinefilet Asia
1 Std. 15 Min
Sylter Guacamole
10 Min
Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl
45 Min
Klopse-Curry
1h 55min
Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda
50 Min
Schweinefilet im Zucchinimantel
1 Std. 15 Min
Gegrillte Schweinespieße
7hod. 10min
Pesto-Hähnchen
1 Std.
Schweinefilet à la Tafelspitz
50 Min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3 Std.
Königsberger Klopse - mal anders
1 Std.
Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet
50 Min