Appareils et accessoires
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Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
Ingrédients
-
lombo de pescada s/ pele e s/ espinhas750 g
-
sal2 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
queijo parmesão75 g
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sobras de pão75 g
-
alho3 dentes de
-
tomilho-limão só as folhas7 pés de
-
cebolinho picado15 g
-
manteiga à temperatura ambiente40 g
-
azeite mais q.b. p/ untar40 g
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alho-francês cortado em pedaços150 g
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salsa15 g
-
água300 g
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cuscuz300 g
Niveau
moyen
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