Rollitos de lenguado y gambas

Rollitos de lenguado y gambas

3.9 30 évaluation

Prép. 30min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

Rollitos de pescado

20 - 30 g zumo de limón
8 filetes de lenguado sin piel ni espinas, salpimentados
8 gambas frescas enteras sin pelar
aceite de oliva (para pincelar)

Mayonesa

200 g de aceite de oliva suave
1 huevo
10 g de vinagre
1 pellizco de sal

Bechamel

10 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
20 g de harina
300 g de leche entera
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Cocción

300 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 39.49 g

Calories 3106 kJ / 743 kcal

Lipides 61.62 g

Fibre 0.18 g

Glucides 7.41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cenas rápidas 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé

45min

Espárragos gratinados con salsa de queso

30min

Brazo de bacalao

1h 30min

Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

1h 5min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45min

Aleta de ternera rellena con puré de patatas

55min

Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil

10min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1h

Patatas rellenas de gambas

1h

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Dorada a la catalana

30min