Rollitos de lenguado y gambas

Rollitos de lenguado y gambas

3.9 31 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

Rollitos de pescado

20 - 30 g de zumo de limón
8 filetes de lenguado sin piel ni espinas, salpimentados
8 gambas frescas enteras sin pelar
aceite de oliva (para pincelar)

Mayonesa

200 g de aceite de oliva suave
1 huevo
10 g de vinagre
1 pellizco de sal

Bechamel

10 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
20 g de harina
300 g de leche entera
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Cocción

300 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 39.49 g

Calories 3106 kJ / 743 kcal

Lipides 61.62 g

Fibre 0.18 g

Glucides 7.41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cenas rápidas 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1h

Bisque de bogavante

50min

Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

1h

Arroz con costra

45min

Caldo de pollo con ñoquis de pan

1h 5min

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3h

Tosta de palitos de surimi y queso gratinada

15min

Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas

1h

Molinetes de hojaldre y ternera

35min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1h

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

40min