![Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CCB8E933-EC55-4777-AF9F-ABCC655A5F7A/Derivates/B69F94DB-16FA-4622-9229-5490E51EFA3F.jpg)
Versions compatibles
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de pimiento rojo en tiras
- 90 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 120 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 300 g de pechuga de pollo sin piel (en trozos de 2x2 cm)
- 6 cogollos de Tudela (cortados por la mitad a lo largo)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 chorrito de crema de balsámico
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1384 kJ / 321 kcal
- Protides
- 12.9 g
- Glucides
- 19.5 g
- Lipides
- 21.2 g
- Fibre
- 2.4 g
Recettes alternatives
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Pintxo Donosti
15min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Tartaletas de pimientos confitados
45min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Tartaletas de cebolla con salmón
1 Std. 15 Min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1h
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10min