
Appareils et accessoires
Minestra imbottita
Prép. 40min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingrédients
Pasta all'uovo
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
uova3
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)130 g
-
di formaggio morbido tipo raviggiolo a pezzi200 g
-
uovo1
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Terminare la preparazione
-
brodo di carne
Infos nut. par 1 porzione
Calories
432 kcal /
1807 kJ
Protides
27.3 g
Lipides
18.9 g
Glucides
40.6 g
Fibre
1.9 g
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