Zuppa di crostacei e seppie

Zuppa di crostacei e seppie

4.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio senza anima
40 g di olio extravergine di oliva
350 g di crostacei misti (gamberetti, cicale, code di gamberi, cicale e scampi)
200 g di seppie pulite, ad anelli (0.5 mm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
1 astice intero (500-600 g circa)
4 fette di pane tostato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1386.9 mg

Protides 35.6 g

Calories 1390.6 kJ / 332.4 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 17.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calore nel piatto 73 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30min

Lumachine in rosso

1h 40min

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Insalata di riso con seppie e patate

45min

Astice in bella vista

1h 15min

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

20min

Calamari alla marchigiana

35min

Brodetto di Porto Recanati

55min

Zuppa di baccalà

1h

Cacciucco

1h 20min

Crema di scampi

1h 30min