Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

4.4 16 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

Tagliatelle agli spinaci

250 g di farina senza glutine per pasta + q.b.
25 g di spinaci baby freschi cotti (50 g crudi)
3 uova
15 g olio extravergine di oliva

Pesto di pomodori secchi

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
130 g di pomodori secchi sott'olio ben scolati
10 foglie di basilico fresche
15 capperi
20 g di pinoli sgusciati
120 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

180 g di stracciatella

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26.2 g

Calories 3784.5 kJ / 904.5 kcal

Lipides 57.7 g

Fibre 6.6 g

Glucides 70.1 g

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Italie

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