Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta salata con bucce di patate
Prép. 15min
Total 2h 30min
8 porzioni
Ingrédients
Pasta sfoglia
-
di burro freddo e a tocchetti200 g
-
di farina tipo 0200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale1 cucchiaino
Purè di patate all'aglio
-
di acqua500 g
-
di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini300 g
-
spicchi di aglio4
-
di panna (30-40% di grassi)100 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
uovo sbattuto1
Infos nut. par 8 porzioni
Calories
2858 kcal /
11946 kJ
Protides
34 g
Lipides
210 g
Glucides
208 g
Fibre
14 g
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