Torta salata con bucce di patate

Torta salata con bucce di patate

4.5 12 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Pasta sfoglia

200 g di burro freddo e a tocchetti
200 g farina tipo 0
90 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Purè di patate all'aglio

500 g di acqua
300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
4 spicchi di aglio
100 g di panna (30-40% di grassi)
1 ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto

Niveau

facile

Infos nut. par 8 porzioni

Protides 34 g

Calories 11946 kJ / 2858 kcal

Lipides 210 g

Fibre 14 g

Glucides 208 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A casa con Bimby® 6 Recettes
Italie

Zero sprechi 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Crostata salata di spinaci

1h

Torta salata pasquale

2h

Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)

1h

Salame di patate e tonno

6h 30min

Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)

1h 10min

Patate Dauphine

1h 50min

Uova ripiene di prosciutto

15min

Pasta gratinata

50min

Ciambelline ai formaggi

30min

Saccottini agli spinaci

1h 30min

Spaghetti con sugo sfizioso

20min