Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Spiced Apples
- 4 cooking apples (e.g. Bramley)
- 2 tsp vanilla sugar, homemade
- 4 star anise
- 4 pinches ground ginger
- 4 cloves
- 4 pinches ground cinnamon
Thai Broth
- 150 g onions, quartered
- 20 - 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh chilli, deseeded
- 15 g olive oil
- 800 g raw prawns, unpeeled
- 1400 g water
- 40 g rice vinegar
- 30 g fish sauce
- 2 cloves
- 1 star anise
- 3 pinches salt, or to taste
- 3 pinches ground black pepper, or to taste
- 80 g dried Chinese egg noodles
- 2 pinches wakame flakes (optionnel)
- 100 g fresh bean sprouts
- 15 fresh coriander, leaves only
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1242 kJ / 296 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 3.3 g
Recettes alternatives
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1h 15min
Stir-Fried Tofu in Hot Sauce
30min
Wakame Salad with Mushroom and Sesame
45min
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
50min
Caribbean Stew and Steamed Rice
9h 15min
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
1h 5min
Baingan Raita (Aubergine Raita)
15 min
Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli
2h 40min
Lamb Kebobs
3 Std.
Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles
35min
Asian Chicken Noodle Soup
1h 35min
Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers
1 Std. 45 Min