Appareils et accessoires
Ensalada siciliana de langostinos
Prép. 25min
Total 40min
6 raciones
Ingrédients
-
200 g de cebolla roja en rodajas de 1-2 mm
-
30 - 40 g de vinagre de vino tinto
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ diente de ajo (optionnel)
-
40 g de zumo de limón40 g de zumo de lima
-
4 - 6 pellizcos de sal
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1 pellizco de pimienta blanca molida
-
300 g de agua
-
500 g de langostinos crudos grandes pelados (sin hilo intestinal)
-
1 limón, en rodajas de 2-3 mm1 - 2 limas en rodajas de 2-3 mm
-
200 g de bulbo de hinojo en rodajas de 1-2 mm
-
400 g de tomates cherry en mitades
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
620.4 mg
Protides
12.9 g
Calories
740 kJ /
177 kcal
Lipides
9.4 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
1.6 g
Glucides
11.4 g
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