Skip to main content Recherche
Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts
4.5 18 évaluations
Prép. 35min
Total 1h 5min
3 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
    50 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • onions quartered
    50 g
  • ripe tomatoes (Ø 5-6 cm)
    1300 g
  • fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh mint leaves
    10 - 12
    1 tsp dried mint
  • fresh parsley leaves only, plus extra for garnishing
    4 - 5 sprigs
  • white long grain rice
    75 g
  • freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g
Calories 1644 kJ / 392 kcal
Lipides 22 g
Fibre 9.2 g
Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Great Taste On Every Level 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande
Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

4.9(78)

10 Min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

4.8(45)

35 Min

Asian Vinaigrette

4.8(16)

5 Min

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

4.7(26)

30 Min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

5.0(13)

35 Min

Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

3.4(11)

3 Std.

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

4.7(31)

25 Min

Socca with Tuna, Olives and Capers

4.4(19)

1 Std. 5 Min

Artichoke And Tofu Dip

4.3(23)

5 Min

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

4.3(46)

1 Std. 15 Min

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8(28)

3 Std.

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

4.6(25)

45 Min