Frühlingshafter Grünkernaufstrich

Frühlingshafter Grünkernaufstrich

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Prép. 15min

Total 30min

450 g

Ingrédients

Radieschen halbiert
5
Karotte mittelgroß, in Stücken
1
Grünkern
50 g
Wasser
230 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Eier
2
süßer Senf
15 g
natives Olivenöl extra
20 g
Sauerrahm
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
Kresse zum Dekorieren

Niveau

facile

Infos nut. par 50 g

Protides 3 g

Calories 303 kJ / 72 kcal

Lipides 5 g

Fibre 1 g

Glucides 5 g

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