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Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade
5.0 2 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 10min
8 porties
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Ingrédients

  • gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)
    150 g
  • wortelen in stukken (3-4 cm)
    150 g
  • rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)
    350 g
  • water
    500 g
  • aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)
    250 g
  • diepgevroren doperwtjes
    100 g
  • zuurkool uit blik (optionnel)
    100 g
  • lente-uitjes fijngesneden
    50 g
  • verse dille
    2 - 3 takjes
  • olie
    60 g
  • witte wijnazijn (optionnel)
    20 g
  • zout
    1 tl
  • verse dille plus extra om af te werken

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 3 g
Calories 583 kJ / 139 kcal
Lipides 8 g
Fibre 3.3 g
Glucides 13 g

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