Versions compatibles
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g sjalotten, gehalveerd
- 150 g rijpe mango, 60 g in stukken en 80 g in dunne plakjes
- 150 g avocado, 60 g in stukken en 80 g in dunne plakjes
- 2300 g water
- 25 g olijfolie
- 60 g witte balsamico azijn
- 1 ½ tl zout
- ½ - ¾ tl gemalen witte peper
- 300 g spruitjes, gehalveerd of in vieren gesneden
- 200 g bloemkool, in roosjes (2 cm)
- 200 g broccoli, in roosjes (2 cm)
- 100 g boerenkool, in reepjes (2 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd
- 50 g witte azijn
- 4 eieren, koud
- 4 tl lijnzaad
- 4 tl zonnebloempitten
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Protides
- 8.6 g
- Glucides
- 29.2 g
- Lipides
- 14.4 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 963.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Fideuá van groenten
40 Min
Koken van basmatirijst
35 Min
Aardappel- en spruitjespuree
40 Min
Salade van peer en spek met mosterddressing
20 Min
Kippenbouillon met groene kruidenomelet
Keine Bewertungen
Boekweit met champignons
25min
Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop
14 Std. 20 Min
Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling
35 Min
Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble
2 Std. 10 Min
Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus
40 Min
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1h 5min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 Min