Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

4.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 40min

6 porties

Ingrédients

Koolrolletjes met gierstvulling

gierstkorrels
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
6 - 12
uien gehalveerd
180 g
teentjes knoflook
2
verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
200 g
boter
20 g
zout
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper
½ - ¾ tl

Saus

boter
30 g
room, min. 30% vet
80 g
zout
½ - ¾ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Brownie Baklava

Pas d’évaluation

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Pas d’évaluation

Boemkool buffalo hapjes

35min

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Pas d’évaluation

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Pas d’évaluation

Aardappelkoekjes

45min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1h 15min

Pasta met prei en ajvar

30min

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

1h

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3h

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1h