Versions compatibles
Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken (ca. 5 cm)
- 1 Schalotte
- 100 g Mehl
- 3 Eier
- ½ TL Backpulver
- 60 g Haferflocken, kernig
- ½ TL Chiliflocken
- 1 EL Curry
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- Öl zum Ausbacken
Rhabarber-Anis-Kompott
- 800 g Rhabarber, geschält, in Stücken (2 cm)
- 20 g Anisschnaps z. B. Pernod
- 50 g Zucker
- 40 g Wasser
- 2 TL Speisestärke
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2076.8 kJ / 497 kcal
- Protides
- 12.8 g
- Glucides
- 65 g
- Lipides
- 16.2 g
- Fibre
- 12.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30 min
Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip
30 min
Sellerie-Möhren-Bratlinge
20min
Süßkartoffel-Möhren-Suppe
50 min
Gemüsepuffer vom Backblech
40 min
Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme
30 min
Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat
1h
Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott
45 min
Pizza mit Rote Bete
1h 30min
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30 min
Kartoffel-Möhren-Waffeln
30 min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40 min