Gâteau basqu'ô fraises
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Gâteau basqu'ô fraises

4.8 (37 évaluations )

Ingrédients

La confiture de fraises

  • 300 g de fraises, coupées en deux
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de jus de citron

La pâte

  • 150 g de beurre doux mou
  • 200 g de sucre de canne
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 300 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)

Façonnage

  • 100 g de fraises coupées en deux
  • 1 œuf battu pour la dorure

Infos nut.
par 1 portion
Calories
3053.3 kJ / 730.5 kcal
Protides
9.8 g
Glucides
107.2 g
Lipides
29.2 g
Fibre
3.3 g

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