Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

2.7 45 évaluations
Prép. 20min
Total 12h 30min
4 portions

Ingrédients

  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 450 g de lait
  • 2 c. à café d'extrait de vanille
  • 70 sucre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 4 c. à soupe sucre glace maison maison
  • 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 22 biscuits à la cuillère
  • 600 g de fraises

Niveau

moyen


Infos nut. par 4 portions

Calories 2814 kcal / 11763 kJ
Protides 58 g
Lipides 154 g
Glucides 299 g
Fibre 15 g

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