Mousse au chocolat croustillante
TM6 TM5 TM31

Mousse au chocolat croustillante

3.4 (102 évaluations )

Ingrédients

Le croustillant au chocolat

  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 30 g de beurre doux
  • 50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

La mousse

  • 8 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1668 kJ / 401 kcal
Protides
10.8 g
Glucides
23 g
Lipides
28.6 g
Fibre
4.9 g

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