Ficelle apéro aux lardons et au comté

Ficelle apéro aux lardons et au comté

4.6 244 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 45min

12 portions

Ingrédients

200 g de comté coupé en morceaux
15 g de levure boulangère fraîche
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
250 g de farine de blé semi-complet type 110
1 c. à café bombée de sel
200 g de lardons fumés en allumettes
1 c. à soupe d'huile neutre pour huiler

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.5 g

Calories 919 kJ / 218 kcal

Lipides 24.9 g

Glucides 24.9 g

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