Cupcakes framboise-coco

Cupcakes framboise-coco

4.6 12 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 20min

12 portions

Ingrédients

Muffins

2 œufs
150 g de sucre
100 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
120 g de lait de coco
50 g de noix de coco râpée
250 g de farine
½ sachet de poudre à lever
1 pincée de sel
200 g de framboise fraîches ou dégelées

Topping

400 g de lait
2 jaunes d'œufs
50 g de sucre
1 pincée de sel
30 g d'amidon
½ gousse de vanille la pulpe uniquement
200 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 6 g

Calories 1800 kJ / 431 kcal

Lipides 29 g

Fibre 2 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau aux carottes argovien

2h

Tarte meringuée au citron

2h 30min

Gâteau aux carottes

1h 10min

Gâteau à la mousse matcha

5h

Tiramisu fraises-sureau

3h 15min

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4h 15min

Pad Thai au poulet

20min

Biscuits à la cuillère

40min

Macarons au caramel

1h 50min

Mini-Donuts

2h 45min

Muffins au chocolat et noix de pécan

30min

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2h 50min