Russian beetroot salad

Russian beetroot salad

4.2 12 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

8 portions

Ingrédients

pickled cucumber cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrots cut into pieces (3-4 cm)
150 g
raw beetroot cut into pieces (3-4 cm)
350 g
water
500 g
potatoes cut into small pieces (approx. 1 cm)
250 g
frozen green peas
100 g
sauerkraut (optionnel)
100 g
spring onions/shallots cut into thin slices
50 g
fresh dill plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
oil
60 g
white wine vinegar (optionnel)
20 g
salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3.3 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Hunters' stew

Hunters' stew

1 godz.

Fennel digestive

Fennel digestive

30 min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1 godz.

Ukrainian borscht

Ukrainian borscht

35 min

Black forest pudding

Black forest pudding

1 godz. 15 min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 min

Spring greens with grapefruit

Spring greens with grapefruit

30 min

Basic vegetable stock

Basic vegetable stock

1 godz.

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

1 godz. 15 min

Sauerkraut salad

Sauerkraut salad

10 min

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40 min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 min