Root Vegetable Soufflé

Root Vegetable Soufflé

4.1 8 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 25min

6 portions

Ingrédients

unsalted butter room temperature, plus extra to grease bowl
2 oz
sugar
1 oz
carrots sliced (1 in.)
8 oz
parsnips in pieces (1 in.)
8 oz
carrot juice (100% juice)
16 oz
whole milk
6 oz
all-purpose flour
4 oz
egg yolks from large eggs
3
freshly squeezed lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves
1 tsp
ground allspice
¼ tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
egg whites from large eggs
5

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 232.2 mg

Protides 8 g

Calories 1180.2 kJ / 282.1 kcal

Lipides 11.1 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 38.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simple Ideas 179 Recettes
États-Unis

Veggie Table 51 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Ratatouille

40min

Stuffed Vegetables

1h 20min

Cod with Citrus Butter

50min

Holiday Couscous (Kris Morningstar)

50min

Baba Ghanoush

1h 30min

Carrot Croquettes

1h 10min

Sweet Potato and Zucchini Frittata

45min

Eggplant and Almond Dip

20min

Beet Hummus

20min

Gazpacho

1h 15min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50min