Dorade royale en croûte de sel

Dorade royale en croûte de sel

4.5 6 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

700 g d'eau pour la cuisson à la vapeur
2000 g de sel de mer en gros grains
1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
20 g d'huile d'olive extra vierge un filet
1 filet de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 45.74 g

Calories 1268 kJ / 304 kcal

Lipides 13.49 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

12h

Œufs colorés en orange

Œufs colorés en orange

55min

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

1h 15min

Pizza margherita

Pizza margherita

2h 10min

Frittata de pomme de terre vapeur

Frittata de pomme de terre vapeur

1h 15min

Tajine de lotte au citron confit

Tajine de lotte au citron confit

1h 35min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min

Mayonnaise à l'ail

Mayonnaise à l'ail

10min

Palourdes marinières

Palourdes marinières

30min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 30min

Pain rustique

Pain rustique

2h

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11h