![Strogonoff de cogumelos Strogonoff de cogumelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B259CE91-9D75-4565-A50B-EE2C76CBD2D9/Derivates/E3034135-7555-486F-8472-19AD30177957.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cogumelos
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 500 g mistura de cogumelos (paris, portobello, shiitake) cortados em pedaços
- 1 c. chá de sal marinho
Molho
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 700 g tomate maduro
- 1 c. chá de sal marinho
- 30 g azeite
- 100 g tofu esfarelado
- 10 g manjericão, mais q.b. picado p/ guarnecer
- Tomilho q.b. p/ guarnecer (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1958.8 kJ / 468.2 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 35.9 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 1921 mg
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