Char siu bao (panes al vapor rellenos)

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

4.7 7 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 30min

8 porciones

Ingrédients

150 g de carne de cerdo limpia, en cubos semi congelada (vea el consejo)
100 g de col blanca en trozos y sin tallo
40 g de cebollín
5 g de jengibre fresco y pelado
2 hongos shiitake secos hidratados en agua tibia y escurridos
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de salsa de soya
1 cdita de azúcar refinada
1 cdita de salsa de ostión
⅛ cdita de polvo de 5 especias
1 cda de fécula de maíz
1 cdita de aceite de ajonjolí
pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
1100 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 9 g

Calories 781 kJ / 186 kcal

Lipides 6 g

Fibre 1 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECETAS DEL MUNDO 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

50min

Naan (pan hindú)

2h

Pollo tandoor

6h 45min

Empanadas argentinas

3h 40min

Pollo tikka masala

6h 40min

Borrecas rellenas

1h 30min

Arepas

30min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1h 10min

Pollo Venezolano con arepas

40min

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

3h

Nasi goreng (arroz frito)

40min

Pollo kung pao

45min