Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 brins de persil frais
-
500
g de bouillon de volaille
ou 1 cube de bouillon de volaille et 500 g d'eau - 6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de farine de blé
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- le jus d'un citron jaune
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 938 kJ / 224 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 10.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20min
Sauté de porc au cidre
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Mijoté de porc au paprika
40min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1h
Filet mignon au cidre
35min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1h 20min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1h 55min
Epaule de veau à la normande
1h
Bœuf aux champignons
30min