
Appareils et accessoires
Mousse al cioccolato bianco e fragole
Prép. 10min
Total 4h 25min
10 porzioni
Ingrédients
Mousse al cioccolato bianco
-
di cioccolato bianco a pezzi250 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di latte intero200 g
-
di gelatina in polvere (8 g)1 bustina
Mousse alla fragola
-
di fragole in quarti + q.b. per guarnire300 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di latte intero200 g
-
di zucchero100 g
-
di succo di limone, spremuto fresco2 cucchiai
-
di gelatina in polvere (8 g)1 bustina
Infos nut. par 1 porzione
Calories
355 kcal /
1485 kJ
Protides
402 g
Lipides
24.9 g
Glucides
28.6 g
Fibre
0.5 g
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