Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

3.6 30 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Sformatini

1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g olio extravergine di oliva
650 g di cuori di carciofo
1 pizzico di sale
burro q.b. per imburrare
5 uova
700 g di acqua

Salsa allo zafferano

50 g di cipolla
20 g olio extravergine di oliva
200 g di panna da cucina
1 bustina di zafferano in polvere
pepe q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.2 g

Calories 1862 kJ / 445 kcal

Lipides 39.4 g

Fibre 9.2 g

Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Uova al varoma 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1h 30min

Sformatini di asparagi

Sformatini di asparagi

45min

Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore

45min

Mousse di baccalà

Mousse di baccalà

45min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

1h 30min

Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi

1h

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Sformato di cardi

Sformato di cardi

1h

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min