Salsa rubra

Salsa rubra

4.2 10 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
600 g

Ingrédients

  • di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di sedano a pezzi
    50 g
  • peperone rosso pulito e a tocchetti
    ½
  • peperoncino piccante fresco
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di basilico fresco lavate
    2 - 3 foglie
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di pomodori ciliegino a metà
    400 g
  • di aceto di vino bianco
    2 cucchiai
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    1 cucchiaino

Infos nut. par 100 g

Calories 89.6 kcal / 374.9 kJ
Protides 1.1 g
Lipides 6.9 g
Glucides 6.5 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 1 g
Sodium 216.8 mg

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