Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tierra
- 8 galletas sándwich de chocolate
Base de galleta
- 120 g de crackers
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 20 g de azúcar moreno
Ganache de chocolate y naranja
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 40 g de azúcar
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 70 g de naranja confitada (en dados de 5 mm) (optionnel)
- 30 g de licor de naranja
Zanahorias
- 120 g de fondant naranja
- 12 hojas de menta fresca pequeñas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1760 kJ / 421 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 41.7 g
- Lipides
- 26.9 g
- Fibre
- 2.8 g
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