Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
Ingrédients
Sos chimichurri
-
2 ząbki czosnku
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g kolendry, świeżej
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżka oregano, suszonego
-
100 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
30 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki suszonych płatków chili
-
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Stek i młode ziemniaki
-
1000 g steków z polędwicy wołowej o grubości 3 cm
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1h 20 min.
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20 min.
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35 min.
Małże z pikantnym sosem
1h
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Sałatka sycylijska z krewetkami
40 min.
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15 min.
Tajski burger
55 min.
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20 min.
Korma z owoców morza
40 min.
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20 min.
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50 min.