Versions compatibles
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych (optionnel)
- 250 g grzybów, świeżych
-
700
g pierś z kaczki, ze skórą, bez kości
ou 700 g filetów z piersi kurczaka, ze skórą - 2 - 3 łyżki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku, kupnej lub wykonanej w TM (patrz wskazówki)
- 2 szczypty soli
- 1200 g wody
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 80 g sosu sojowego
- 200 g ryżu długoziarnistego
-
200
g kapusty pak choi, pokrojonej na kawałki
ou 200 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki - 100 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
- 3 - 4 łyżki miodu (ok. 80 g)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2218 kJ / 530.1 kcal
- Protides
- 44.1 g
- Glucides
- 63.2 g
- Lipides
- 11.1 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1336.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Krewetki Kung Pao
45 min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1 godz. 15 min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 godz. 20 min
Małże po marynarsku
1 godz. 15 min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 min
Makaron po chińsku
55 Min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1óra 50p
Japońska zupa ramen
1óra 50p
Wołowina teriyaki z ryżem
1óra 50p
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Kurczak generała Tso
40min