Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spicy Tuna Rolls
Prép. 35min
Total 1h 25min
36 pieces
Ingrédients
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water plus extra for brushing1000 g
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sushi rice rinsed well250 g
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rice vinegar plus 2 Tbsp for brushing2 Tbsp
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caster sugar1 tsp
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fine sea salt½ tsp
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soy sauce3 Tbsp
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wasabi paste1 Tbsp
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mayonnaise (kewpie)2 Tbsp
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sriracha sauce (chilli sauce)2 tsp
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fresh tuna (sashimi grade) diced (1 cm)200 g
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spring onions sliced (2 mm)2
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nori seaweed4 sheets
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toasted sesame seeds2 Tbsp
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spring onion sliced (2 mm), for garnishing
Infos nut. par 1 piece
Calories
27.1 kcal /
114 kJ
Protides
1.9 g
Lipides
1 g
Glucides
2.5 g
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