Calabacín encurtido en aceite

Calabacín encurtido en aceite

3.3 7 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 20min

2 tarros

Ingrédients

750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
30 g de sal gorda
1000 g de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de ajo granulado
3 pellizcos de perejil seco
2 pellizcos de menta seca
1 cucharadita de orégano seco
2 hojas de laurel secas
200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tarro

Protides 8 g

Calories 2821.2 kJ / 674.9 kcal

Lipides 50.7 g

Fibre 3.8 g

Glucides 11.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conservas 14 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 149 37 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Calabacín confitado

40 Min

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96 Std. 20 Min

Berenjenas al ajillo

50 Min

Pimientos agridulces

1 Std. 5 Min

Alcachofas en aceite

1 Std. 40 Min

Peras en almíbar

1 Std. 40 Min

Mermelada de verano

55 Min

Conserva de calabacín picante con tomate

1 Std. 40 Min

Pimientos marinados

55 Min

Berenjenas y calabacines marinados

1 Std. 30 Min

Flor de cebolla frita

30 Min

Paté de berenjena y pimiento

50 Min