Risotto integral al aroma mediterráneo

Risotto integral al aroma mediterráneo

3.4 50 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

1840 g de agua
2 cucharaditas de sal
320 g de arroz integral (40 minutos de cocción)
30 g de chalota
10 hojas de albahaca fresca (lavadas y escurridas)
60 g de tomates secos en aceite (escurridos)
1 diente de ajo
150 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
30 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel, en dados (1 cm)
60 g de queso ricota en trozos (escurrido)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6.3 g

Calories 1214.7 kJ / 290.7 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 2.5 g

Glucides 43.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto vegetariano

Risotto vegetariano

25min

Arroz integral con espinacas para dos

Arroz integral con espinacas para dos

30min

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30min

Hamburguesas de mijo

Hamburguesas de mijo

55min

Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Risotto de kale y espárragos

Risotto de kale y espárragos

30min

Risotto de quinoa a la provenzal

Risotto de quinoa a la provenzal

30min

Arroz integral con atún y alcachofas

Arroz integral con atún y alcachofas

50min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30min

Arroz con calabaza para deportistas

Arroz con calabaza para deportistas

30min

Arroz integral con espinacas

Arroz integral con espinacas

45min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min