Appareils et accessoires
Tarros con verduras de verano
Prép. 10min
Total 8h 35min
6 raciones
Ingrédients
Crema de calabacín
-
250 g de requesón
-
250 g de calabacín con piel (en trozos)
-
½ cucharadita de sal
Caviar de berenjena
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de berenjena con piel (en dados de aprox. 2 cm)
-
20 g zumo de limón
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
½ cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
Tomate aliñado
-
200 g de tomate (en dados de 5 mm)
-
1 cucharadita perejil fresco picado
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Acabado y presentación
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
flores de tomillo frescas para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
5.7 g
Calories
518.3 kJ /
124 kcal
Lipides
8.6 g
Fibre
2.4 g
Glucides
6.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Vida sana
88 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2h 15min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50min
Gazpacho de zanahorias
10min
Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre
1h
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1h 15min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10min
Crema fría de albahaca y piñones
5min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Crema crudívora de brócoli
1h 10min
Pastel de lentejas
6h
Berenjenas caprese en caponata
50min
Cheesecake salado con tomates cherry
3h 40min