Ramen giapponese

4.5 26 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
3 spicchi di aglio
60 g di salsa di soia
10 g di olio di sesamo
2000 g di acqua
375 g di noodles per ramen secchi
100 g di spinaci baby freschi
750 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto di riso nero
2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
½ cucchiaino di paprika piccante
2 uova
12 fogli di alga nori (9x3.5 cm)
4 cucchiai di mais dolce in scatola
2 cipollotti a fettine sottili
2 cucchiaini di semi di sesamo tostati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 66 g

Calories 4507 kJ / 1077 kcal

Lipides 50 g

Fibre 4.1 g

Glucides 88 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Giappone 10 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Mondo 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ramen giapponese (TM6)

Ramen giapponese (TM6)

5h

Gyoza

Gyoza

1h

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55min

Yakisoba con gamberi

Yakisoba con gamberi

30min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1h 15min

Hakodate Style Ramen

Hakodate Style Ramen

14h 20min

Ramen

Ramen

14h 30min

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

30min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20min

Salsa satay

Salsa satay

20min

Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

1h 50min

Pollo alla Cantonese con verdure

Pollo alla Cantonese con verdure

25min