Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

4.2 19 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Pastateig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
3
Olivenöl, nativ
1 EL
Salz
1 TL

Steinpilzsauce

Petersilie, frisch Blätter abgezupft
2 Zweigchen
Knoblauchzehe
1
Olivenöl, nativ
50 g
Steinpilze, frisch in Scheiben
150 - 200 g
50 g Steinpilze, getrocknet, 20 Min. in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
Salz
1 ½ TL
Wasser
1200 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prise

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 Portionen

Protides 20 g

Calories 2337 kJ / 558 kcal

Lipides 21 g

Fibre 4 g

Glucides 76 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasta 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1h 15min

Spaghetti alla carbonara

30min

Nasi goreng

50min

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1h

Penne mit Makrelen, Cherry-Tomaten und Kräutern

35min

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20min

Penne alla Puttanesca

35min

Spaghetti alla Carbonara

30min

Linguine mit Riesencrevetten

30min

Pennette mit Safran und Crevetten

30min

Penne all'Arrabbiata

20min

Trenette mit Pesto

45min