Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
Ingrédients
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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1 scalogno a metà
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30 g olio extravergine di oliva
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150 g di pancetta affumicata a cubetti
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5 cuori di carciofo a spicchi
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50 g di vino bianco
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600 g di acqua
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sale q.b.
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350 g di pasta secca tipo paccheri
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2 uova
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foglie di basilico fresche q.b. per guarnire
Niveau
facile
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Italie
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