Appareils et accessoires
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Ravioli con salsa di zucchine
Ingrédients
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1 spicchio di aglio
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50 g olio extravergine di oliva
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300 g di zucchine a pezzi (2 cm)
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1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
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300 g di pasta fresca, tipo ravioli
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5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
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2 - 3 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Niveau
facile
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Italie
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