Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
Prép. 30min
Total 45min
6 porzioni
Ingrédients
Polpette
-
80 g di pane bianco raffermo a pezzi
-
60 g di cipolla a pezzi
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di scamone a pezzi (4 cm), leggermente congelato
-
1 uovo
-
20 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa ai funghi e vino bianco
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
60 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di scalogno
-
40 g di burro
-
200 g di funghi champignon freschi a fette
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
36.2 g
Calories
2238 kJ /
532 kcal
Lipides
39.3 g
Fibre
1.9 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Facile e economico
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Champignon ripieni al forno
1h
Polpettone in salsa di cipolle
1h
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55min
Polpettoni di peperoni
1h 20min
Funghi champignon ripieni
1h 5min
Salsa ai funghi e vino bianco
30min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15min
Polpette in salsa di zucca con funghi
55min
Filetto di maiale con crema di funghi
35min
Polpettone con crema di peperoni
55min