Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

4.6 87 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingrédients

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g
di cipolle in quarti
150 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di trippa precotta a listarelle (2 cm)
800 g
di passata di pomodoro
250 g
di acqua
100 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
1 dado per brodo vegetale
di sale
1 cucchiaino

Infos nut. par 1 porzione

Calories 273 kcal / 1142 kJ

Protides 25.1 g

Lipides 18 g

Glucides 2.7 g

Fibre 0.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Trippa 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Costine in umido

Costine in umido

1h 20min

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

35min

Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

1h 30min

Trippa in bianco alla napoletana

Trippa in bianco alla napoletana

1h 30min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Trippa alla trasteverina

Trippa alla trasteverina

45min

Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

1h 15min

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

1h 15min

Trippa alla romana

Trippa alla romana

2h

Trippa in umido

Trippa in umido

1h 10min