
Appareils et accessoires
Penne risottate carciofi e zucca
Prép. 5min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
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di timo fresco le foglioline1 cucchiaino
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di cipolla50 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di cuori di carciofo200 g
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di polpa di zucca a dadini (1 cm)100 g
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di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di acqua600 g
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di pasta tipo penne300 g
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Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
376 kcal /
1573 kJ
Protides
10 g
Lipides
13.7 g
Glucides
56.8 g
Fibre
5 g
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