Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.6 24 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 porcí

Ingrédients

1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
5 gramů olivového oleje
800 gramů vody
1 kostka drůbežího bujónu
400 gramů kokosového mléka
10 gramů rybí omáčky
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
4 listy limety kaffir, sušené (optionnel)
1 čajová lžička krystalového cukru
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
3 snítky čerstvého koriandru

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 16 g

Calories 1105 kJ / 264 kcal

Lipides 18 g

Fibre 4 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bistro Polévkárna 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Bavorský bramborový salát

15min

Červené rybí kari

30min

Pistáciové pesto se sušenou šunkou

20min

Krevetová polévka s batáty

45min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

55min

Cizrnová polévka s masovými knedlíčky

45min

Thajská polévka s krevetami

30min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45min

Polévka Tom Yum

15min

Rychlá polévka Pho

1h 20min