Besugo a la espalda

Besugo a la espalda

4.3 40 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingrédients

1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
1 cucharadita rasa de sal
100 g de aceite de oliva
8 - 10 dientes de ajo laminados
2 pimientas de Cayena secas enteras
50 g de vinagre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 30.9 g

Calories 1291.8 kJ / 309 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1.2 g

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